Ritocco Ripasso Valpolicella DOC 2020

Le vin présente des arômes de baies rouges et noires fraîches et une superbe jutosité. Une bouche agréable et harmonieuse avec une belle persistance.

Maturation dans de petits fûts de bois qui donnent au vin une complexité supplémentaire tout en conservant sa fraîcheur.

Produit selon la méthode traditionnelle du ripasso. Pour donner plus de force au Valpolicella, le vin fermenté à sec est ajouté sur le marc de l'Amarone.