Il Veneto è considerato la regione viticola più produttiva e più variegata d’Italia. Già il romano Plinio menzionava le «uve retiche» della zona di Verona – un precoce riferimento ai vini come l’Amarone e il Ripasso, che ancora oggi sono i simboli del Veneto. L’area vitivinicola del Veneto si estende dalle rive del Lago di Garda fino alla laguna di Venezia, così come ai piedi delle Dolomiti e nelle colline di Mantova. Questa diversità di terroir plasma il carattere dei vini e rende il Veneto una delle regioni più importanti per il vino italiano.
Particolarmente nota è la zona del Veronese, che si estende dal Lago di Garda fino a Soave. Qui nascono vini bianchi piacevoli come il Soave, ma anche rossi iconici come il Valpolicella, l’Amarone della Valpolicella da uve appassite e il Ripasso, tutti apprezzati a livello internazionale.
La varietà di vitigni del Veneto è unica:
Grazie a questa ricchezza, il Veneto rappresenta oggi una combinazione incomparabile di tradizione e innovazione – dai vini quotidiani freschi fino ai grandi vini complessi.