Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc 2020

Un or scintillant élégant dans le verre avec des reflets légèrement verts. Ce Châteauneuf-du-Pape blanc séduit par son nez subtil aux arômes délicats de tilleul, d'abricot et d'amande. En bouche, les arômes de fruits à chair blanche, de miel et de fenouil se révèlent avec un bel équilibre. Magnifique finale légèrement salée qui confère au vin beaucoup de caractère.

Terroir

Des dépôts du diluvium alpin, des gros galets ronds et de l'argile caractérisent les sols.

Vinification / élevage

Après un séjour de plusieurs mois dans des barriques, le vin est légèrement collé (débarrassé de ses bourbes) avant d'être mis en bouteille.

Histoire

Ce vin particulier provient de parcelles cultivées par l'équipe du Château de Beaucastel.Les Sinards Blanc font partie de ce que l'on appelle le Clos du Château, tout près de Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble de deux hectares et demi est situé juste à côté d'une des parcelles des Sinards Rouge.

Référence: 265660
CHF 48.00
75cl (10cl = 6.40)
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Tous les détails
Teneur en alcool:
13.5%
Température de dégustation:
10° - 12°
Potentiel de garde:
jusqu’en 2026
Contenant:
Carton 6er
Accompagne:
Volaille
Veau
Info allergies:
Contient des sulfites
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