Nous avons eu la possibilité de déguster le Colheita White Port 1968 en compagnie de Marco Niepoort, l’un des fils de Dirk. Nous avons pu nous en procurer 48 précieuses bouteilles pour la Suisse.
La Balfour Winery est une entreprise familiale avec une jeune équipe qui s'est forgée une réputation d'entreprise innovante sur un marché très concurrentiel et en pleine mutation ; un joyeux groupe composé de personnes enthousiastes qui se tiennent ensemble et qui reflètent avec succès la marque Balfour avec passion et fierté.
La campagne fertile et prospère de la Toscane offre des raisins dans lesquels Franco Batzella puise toute la délicatesse et l’élégance de ses vins rouges.
Les vins de la Bodega Contador se caractérisent par l’élégance multifacette du tempranillo cultivé sur 42 hectares, sur une parcelle de premier choix au nord de l’Ebre.
Les vins de la bodega Aalto sont élaborés à partir du raisin tempranillo, qui doit sa complexité et sa profondeur à son origine dans huit communes différentes de la Ribera del Duero.
Pour élaborer un vin répondant à ses critères de qualité stricts, le maître de chai Augustín Carrión sélectionne des raisins issus de pieds de 20 à 60 ans.
Ce que Martina Prieto Pariente fait avec le Verdejo est sans précédent dans la Rueda. Quiconque pense que le machisme latin ne laisse pas les femmes toucher le vin a tort. Martina : "Je pense qu'entre-temps, plus de femmes que d'hommes produisent du vin dans la Rueda".
Ces Toscans ont de la ressource. Les vins Capannelle ont un immense potentiel de garde: après 10 à 15 ans, ces excellents rouges déploieront leur plein potentiel.
Grâce à sa taille, la cave Celliers Jean d’Alibert offre une multitude de styles de vin différents, mais toujours dans l’authenticité et la générosité.
Dans la Ribera del Duero, Dehesa de los Canónigos fait partie des producteurs de la première heure. Luis Sanz Busto s’est rapidement fait un nom avec ses vins fruités et élégants.
C’est ici que le premier cabernet sauvignon a été dégusté, que le premier crémant Malanser a été produit selon la méthode champenoise et que les premières barriques ont été utilisées dans les Grisons.
Les Rion se concentrent sur les appellations Nuits Saint Georges et Chambolle-Musigny en Bourgogne. Dans cette région, le vin rouge est exclusivement élaboré à partir de pinot noir.
Malgré des conditions météorologiques extrêmes, de longs hivers et des étés secs avec de faibles précipitations, la Finca Villacreces crée des vins rouges renommés et exclusifs dans la région de la Ribera del Duero.
Le domaine de Masca del Tacco appartient essentiellement à Poggio Le Volpi, un domaine connu comme aucun autre dans tout le pays pour la qualité et l’élégance de ses vins.
Martina et Ignacio Pariente, fratrie propriétaire du domaine José Pariente, ont réalisé un rêve en créant le domaine Prieto Pariente. Les flacons La Provencia, el Origen et Viognier dévoilent des vins frais et complexes.
Un vinho verde qui n’est pas élaboré à partir d’alvarinho ne doit pas dépasser un degré d’alcool de 11,5%. Sinon, il doit être commercialisé sous le nom de vinho regional minho.
Les vins effervescents de Raventós sont caractérisés par des cépages locaux, des assemblages subtils et très fins et un vieillissement en bouteille de 18 mois à six ans.
Pour restaurer l’identité de la région rurale, la famille a planté des centaines d’oliviers, de pins maritimes, de lauriers roses, de chênes-lièges, de genêts et d’arbousiers.
La puissance et la richesse de Toro. A la fin des années 1990, les Bodegas Mauro étendent leurs activités dans la région Toro avec des vins du nom de San Román.
Le domaine de Schola Sarmenti préserve la viticulture traditionnelle des Pouilles. La technique de la vigne taillée en gobelet, «vite ad alberello» en italien, offre un rendement très limité tout en nécessitant des soins attentifs.
L’entreprise Speri vinifie exclusivement des cépages locaux. Outre les variétés traditionnelles telles que la corvina, la rondinella et la molinara, elle utilise également en plus petites quantités des cépages moins connus, mais historiques tels que l’oseleta, la rossanella, la pelara, la cabrosina et bien d’autres encore.
Le projet Tenute Capaldo, lancé par Antonio Capaldo, président de Feudi di San Gregorio, est né du désir d’explorer le potentiel viticole d’autres régions d’Italie.
La tradition viticole de la région de Terlano remonte à plus de 2000 ans. Terlano doit sa notoriété à son climat méditerranéen agrémenté de nuits fraîches et de journées estivales chaudes.
Aujourd’hui, Vinattieri Ticino SA figure parmi les producteurs suisses de vin les plus connus au monde. A plusieurs reprises, l’entreprise suisse et ses merlots ont éclipsé des marques de renommée internationale.
Ce producteur et marchand de vins des Grisons valorise les vins régionaux produits selon une approche écologique de haute qualité. Une passion ardente à la hauteur de toutes vos attentes.
Le domaine Nadine Saxer trône au cœur des vignes surplombant Neftenbach. Ici, tradition et innovation s’entremêlent, toujours dans le respect des lois de la nature.
La société viticole WeinStern regroupe 16 vigneronnes et vignerons de Wettingen, qui vinifient d’excellents vins de caractère dans le plus grand village viticole de Suisse.
_450px.jpg)
_450x299.jpg)
