Artadi San Lazaro 2020

 
CHF 93.00
75cl (10cl = 12.40)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 5044620

Charakter

Tiefes Rubinrot. Intensives Aroma nach roten Früchten mit Noten von Himbeere und Kirsche. Samtiges Tannin und frische, belebende Säure. Der Wein zeigt eine wunderbare Frische und eine tolle Balance.

Terroir

Die 1.62 Ha kleine Einzellage San Lázaro wurde 1956 bepflanzt und liegt in Laguardia auf einer Höhe von 600 m.üM. Die Reben stehen hier auf einem tiefen tonigen Kalkboden mit einer Ton-Sand-Auflage

Vinifikation / Ausbau

Vinifiziert in offenen Holzfässern mit 24-48-stündiger Kaltmazeration und Gärung während 10-12 zwölf Tagen mit zwei täglichen „Pisagen“ und einem kleinen Umpumpen. Malolaktische Gärung und anschliessend während 12 Monaten in französischen Eichenfässern ausgebaut.

Geschichte

Als das Familien-Weingut vor Jahren aus der Gemeinschaft der DOCa Rioja ausgetreten ist, wollten sie damit unterstreichen, wie wichtig die Regionalität und der Village Charakter der einzelnen Parzellen für sie ist. Für die Familie wird das perfekte Resultat eines grossen Weins durch drei Dinge hervorgerufen: Boden, Mikroklima und der Mensch.
Alle Details
Alkoholgehalt:
14.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2035
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Charcuterie
gereiftem Käse
Schmorgerichten
Lamm
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
97 / 100
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