Neu bei Casa del Vino

Wie im Märchen thront das Castello di Brolio auf sanften Hügeln, inmitten gesunden Wäldern. Hauptsächlich wird die Sangiovese Rebe angebaut die hier ihr ideales Habitat findet. Vorzeige-Weingut im Chianti Classico.

Baynos ist das neuste Projekt der Bodegas Mauro und somit das 4. Weingut von Starwinzer Mariano García. Das Weingut befindet sich in einem eindrücklichen restaurierten Steinhaus aus dem Mittelalter.

Der Schlossberg liegt auf einem Bergsporn aus Granit. Geprägt durch das Zusammenspiel aus kühlem Schwarzwald und warmem Rheintal.