Vinattieri Ticino

Vinattieri wurde 1985 durch Luigi Zanini in der Gemeinde Ligornetto gegründet, einer traditionell mit dem Rebbau und der Weinproduktion verbundenen Region. Zusammen mit seinem Sohn Luigi Jr. und unter Verwendung fortschrittlichster Technologien hatte Luigi Zanini immer das Ziel den bestmöglichen Wein zu erzeugen. Als Vorbild und Benchmark sah er immer die grossen Merlot Weine aus den besten Bordelaiser Châteaux. Die Familie Zanini hat den Betrieb deshalb mit grösster Sorgfalt, fundiertem Know-how und viel Herzblut bis ins Jahre 2020 stets weiterentwickelt und per Januar 2021 die Nachfolge in die vertrauensvollen Hände von Michele Conceprio übergeben.

Ligornetto - südlich der Alpen - profitiert von einem mediterranen Klima, das den Weinbau begünstigt. Die auf Kalksteinböden angepflanzte Merlot-Rebe kommt in den Weinen der Vinattieri perfekt zur Geltung. Die Philosophie der Firma bestand immer darin, eigene Trauben anzubauen - heute bewirtschaftet sie eine Fläche von 100 Hektaren. Die wichtigsten angebauten Rebsorten sind Merlot und etwas Cabernet Sauvignon bei den roten Trauben, während Chardonnay, Sauvignon Blanc und Semillon die Grundlage für die Weissweine bilden. Mit ihrer gezielten Arbeit im Weinberg, der Handlese, grosser Sorgfalt bei der Vinifizierung und dem Einsatz von Barriquefässern konnte die Vinattieri im Lauf der Jahre viele Erfahrungen sammeln und sich landesweit einen Namen für eine erstklassige Weinproduktion machen. Die Weine Vinattieri Bianco, Roncaia und Ligornetto stehen für die Ausrichtung der Firma und sind seit 1985 zu unverkennbaren Zeugnissen eines sich laufend entwickelnden Betriebs geworden. Vinattieri Rosso, das Flaggschiff des Betriebs, muss keinen Vergleich mit den besten Weinen im Bordelaiser Stil der Welt scheuen.

Website von Vinattieri