Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Eine Parzelle, ein Wein, ein Meisterwerk! Lediglich 2,4 Hektar klein ist diese Einzellage und sie thront auf einem lehm- und kalkhaltigen Sandsteinfelsen mit unterschiedlichen Tiefen (50 bis 130 cm). Immer wieder wird dieses charaktervolle Gewächs als eines der besten Spaniens ausgezeichnet. Kein Wunder: Seine natürliche Eleganz, die Noten von feinen Früchten und delikaten Gewürzen sowie seine Mineralität sind perfekt in sanfte Tannine eingebunden. Eine Klasse für sich.
Vinifikation / Ausbau
Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während zwölf Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut.