Bordeaux Subskriptionen 2023
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In dem gut 5,3 Hektar grossen Gebiet sind die Böden 40 bis 90 cm tief. Die höher gelegenen, kargen Gebiete profitieren von lehm- und kalkhaltiger Erde, die tieferen Lagen von dichten Lehm-/Schlammböden. Entsprechend präsentieren sich die Gewächse: Aromatisch und wild, mit Tiefe und mineralischen Noten sowie mit wohlgeformtem und fein umhüllendem Tannin.
Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während zwölf Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut.