Aromatisch und wild, mit Tiefe und mineralischen Noten sowie mit wohlgeformtem und fein umhüllendem Tannin.

In dem gut 5,3 ha grossen Gebiet sind die Böden 40 bis 90 cm tief. Die höher gelegenen, kargen Gebiete profitieren von lehm- und kalkhaltiger Erde, die tieferen Lagen von dichten Lehm-/Schlammböden.

Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während 12 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut.