Beaune 1er Cru Les Boucherotte 2017

 
CHF 54.00
75cl (10cl = 7.20)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 3000767

Charakter

Im Glas Kirschrot. Duft nach gepressten Blumen mit reichlicher roter Beerenfrucht, Anklängen von Orangenmarmelade und einer leichten Vanillenote. Der mittlere Körper ist frisch und lebhaft mit geschmeidigen Tanninen; die Eiche ist sehr gut integriert. Der fleischige Abgang ist anhaltend.

Terroir

Les Boucherottes ist eine ummauerte Lage am südlichen Ende von Beaune, nahe der Gemeindegrenze zu Pommard. Sie liegt an den sehr sanften unteren Hängen der Montagne St-Désire.

Vinifikation / Ausbau

Gereift in Eichenfässern (25 % neu).

Geschichte

Die Domaine A.-F. Gros liegt im Herzen von Pommard und wurde 1988 von Anne-Françoise Gros gegründet. François Parent, der Ehemann von Anne-Françoise, ist seit der Gründung der Domaine deren Winzer. Sein Know-how und sein Ruf sind weltweit anerkannt, und seine Weine sind ein perfekter Ausdruck des Pinot Noir, eine einzigartige Kombination aus Eleganz und Tiefe. Heute arbeiten zwei ihrer drei Kinder, Caroline und Mathias, ebenfalls auf dem Gut. Bruder und eine Schwester teilen sich die Aufgaben in Weinbereitung, Verwaltung, Ausbau und Vermarktung.
Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2025
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Schmorgerichten
Geflügel
Ente
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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