Fenomenal 2023

 
CHF 13.00
75cl (10cl = 1.73)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 320733

Charakter

Im Glas ein helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv mit Noten von reifen Steinfrüchten, wie Aprikose und Pfirsich sowie exotischen Früchten, wie Passionsfrucht, Ananas und Mango. Dazu kommen Aromen von weissen Blüten und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen erfrischend und mit einer samtigen Textur.

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben werden entrappt, gequetscht und es folgt eine Kaltmazeration für 6 Stunden. Gepresst wird in der Nacht um von den tieferen Temperaturen zu profitieren. Die Fermentation erfolgt im Stahltank.

Steckbrief
2023
Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
8° - 10°
Lagerfähigkeit:
bis 2027
Gebinde:
Carton 12er
Passt zu:
Fisch
Apéro
leichten Speisen
Käse
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen