Epico Barbera d'Asti Superiore 2018

Der Barbera d'Asti Superiore Epico präsentiert sich in sattem Rubinrot. In der Nase entfaltet der Rotwein sein vielschichtiges, fruchtbetontes Bouquet aus dunklen Kirschen und Himbeeren, unterlegt von feinen Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen ist der Epico weich und strukturiert, mit einer feinen Säure und einer kühlen Fruchtaromatik. Der Wein hat einen langen Abgang.

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben werden sorgfältig gepresst und gären für ca. 12 Tage in Stahltanks. Danach wird der Wein für mindestens 12 Monate in kleine Holzfässer aus französischer Eich ausgebaut.

Artikelnummer: 316013
CHF 89.00
150cl (10cl = 5.93)
Verfügbar ab Lager
 
Steckbrief
2018
Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2027
Gebinde:
OHK 1er
Passt zu:
Lamm
Grilladen
Rind
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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