Herdade dos Grous

Weine aus der Region Alentejo

Das «Gut der Kraniche» mit dem gleichnamigen Luxus-Ferienresort erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 700 Hektar. Ein Zehntel davon ist mit Reben bepflanzt. Auf dem weitläufigen Gelände weiden Rinder, Merinoschafe, Ziegen und Schwarzfussschweine. Auch Obst und Olivenöl sowie eine Pferdezucht gehören zum Betrieb, der nach den Regeln der biologischen Landwirtschaft geführt wird.

Die deutsche Besitzerfamilie hat den Weinbau dem Önologen Luís Duarte anvertraut, der im Alentejo grosses Ansehen geniesst. Vor seinem Wirken auf Herdade dos Grous war Duarte während einiger Jahre unter anderem auch als Berater für das Gut Monte dos Cabaços tätig.

Der Alentejo ist die Heimat alter Rebsorten wie Trincadeira oder Aragonez, in Spanien Tempranillo genannt, die aussergewöhnlich vollmundige Weine produzieren. Ihre erdigen Aromen und würzig duftenden Akzente stammen aus einem Magnesiumboden, der vorwiegend Kreide, Lehm und Sand enthält.

Die Arbeit von Luís Duarte ist mehr als nur eine Leidenschaft. Die Errichtung des Weinguts und der Anbau der Reben (1987) sowie die Gestaltung eines hochmodernen Weinkellers (Baujahr 2005) basieren auf neusten Erkenntnissen im Hochweinbau. Damit steht die Herdade dos Grous wie kein anderes Weingut für den aktuellen Pioniergeist im portugiesischen Weinbau. 

Website Herdade dos Grous

Weine des Produzenten Herdade dos Grous

Traubensorten des Produzenten Herdade dos Grous

Alicante Bouschet

Im französischen Hérault kreuzte Louis Bouschet die Sorten Grenache und Petit Bouschet. Sein Sohn separierte 1855 aus mehreren Resultaten Alicante Bouschet. Später wanderte die Rebsorte von Frankreich via Spanien nach Portugal.

Antão Vaz

Die weisse Rebsorte Antão Vaz stammt aus Portugal. Sie ist aus einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Cayetana Blanca und João Domingos entstanden.

Aragonez

Die rote Rebsorte Aragonez ist identisch mit der spanischen Sorte Tempranillo. Sie ist in Portugal – insbesondere im Alentejo – weit verbreitet und auch bekannt als Tinta Roriz.

Arinto

Die autochthone weisse Rebsorte Arinto zählt zu den ältesten Rebsorten Portugals und wird nur hier angebaut. Sie hat die Fähigkeit, sich unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen anzupassen, und ist vor allem in den Regionen Bairrada und Vinho Verde verbreitet.

Roupeiro

Roupeiro, auch Siria genannt, wird hauptsächlich im Zentrum Portugals angebaut. Winzer schätzen seine Vielfalt im Bouquet und setzen ihn meistens als Bestandteil in einer Cuvée ein.

Syrah

Im nördlichen Teil des Rhonetals werden aus dieser Rebsorte einige der besten Rotweine Frankreichs erzeugt. Des Weiteren findet man Syrah auch in der Neuen Welt, wo die Traubensorte «Shiraz» genannt wird.

Tinta Miuda

Tinta Miúda ist eine rote Rebsorte und stammt aus Portugal. Im Rioja wird sie Graciano genannt und im Languedoc Morrastel.

Touriga Nacional

Touriga Nacional ist eine autochthone rote Rebsorte aus Portugal. Sie wird in den nördlichen Weinregionen Dão und Douro angebaut.