Nero d'Avola Deliella 2013

 
CHF 55.00
75cl (10cl = 7.33)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 2012963

Charakter

Satte rubinrote Farbe. Bouquet von roten Früchten wie rote Kirschen, Wacholder und Gewürzen. Am Gaumen balsamische Noten mit guter und harmonischer Struktur. Lang anhaltendes Finale.

Vinifikation / Ausbau

Gärung der Trauben von bis zu drei Wochen im Stahltank. Ausbau des Weins für ca. zwölf Monate zu 50 % in Barriques und zu 50 % in grösseren Eichenfässern (60 hl)
Alle Details
Alkoholgehalt:
14%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2025
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Fondue Chinoise
Lamm
Rind
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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