Brunello di Montalcino 2018

Glänzendes Rubinrot. Elegante, feinduftende Nase. Aromen nach Pflaumen, Weichselkirschenkompott, Dörrobst und feine Röstnuancen, etwas Tabak. Schöne Aromadichte. Kräftiger, wohlstrukturierter Körper. Präsente Tannine von guter Qualität. Der Abgang ist lang, elegant und präzise.

Das ganze Gebiet des Weinguts, eingebettet zwischen den Flüssen Orcia und Ombrone, erstreckt sich an den südlichen Hängen der Gemeinde Montalcino und profitiert von einer hohen Sonneneintrahlung mit guter Durchlüftung. Das milde Klima, das dank der starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht herrscht, ermöglich eine optimale Reifung der Trauben.

Der Ausbau erfolgt während zwei Jahren in französischer Eiche. Anschliessend verfeinert der Wein weitere zwölf Monate in der Flasche.

Die Anfänge von Banfi gehen auf das Jahr 1978 zurück, als Ergebnis eines ehrgeizigen und zugleich visionären Projekts: Die Schaffung eines Exzellenzpols für die Produktion von Qualitätsweinen in Montalcino und Italien.