Ein vergessener Schatz aus 1968
Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
An zwei Einzellagen lesen Josef und Martina Ehmoser ihr Traubengut: am Georgenberg, einst im Besitz der Kirche und der beste Südhang der Umgebung, und am Hohenberg, 352 Meter über Meer, nah an der Donau und mit Blick auf den Wienerwald. Beide Lagen eignen sich hervorragend für tiefgründige, mineralische Weissweine – in erster Linie Grüner Veltliner, Weisser Burgunder und Riesling.
Der Löss: Davon sprechen Ehmosers gerne. Die Eiszeit hat ihn uns vererbt – er sammelte sich an den Ufern des Urmeeres. So ist der Boden reich an Fossilien und Mineralien und dadurch kalkhaltig. Ausserdem dient er als guter Wasserspeicher. Viele meinen, der Löss sei die Seele der Region – das kann stimmen. Für den Weinbau ist er jedenfalls ein echter Segen.
Das Weingut befindet sich in Tiefenthal, 45 Kilometer westlich von Wien. Hohenberg, Tiefenthal – was eindrücklich klingt, relativiert sich rasch angesichts der Landschaft des Wagram: Die Höhendifferenz beträgt lediglich 142 Meter.