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Casa del Vino
Casa del Vino

Léon Beyer

Léon Beyer
Geschichte Léon Beyer

Geschichte

Die Domaine Léon Beyer blickt auf rund 450 Jahre Geschichte zurück. Seit 1580 wird das Familienweingut in Eguisheim von Generation zu Generation weitergeführt und widmet sich der Herstellung von Weinen höchster Qualität, die Authentizität und das einzigartige Terroir des Elsass widerspiegeln. Es ist eine Geschichte von Leidenschaft, Tradition und dem Streben nach Perfektion. Auf der ganzen Welt und in renommierten Sterne-Restaurants sind die Weine der Domaine Léon Beyer gefragt und werden von Sommeliers als ideale Begleiter zu anspruchsvollen Menüs geschätzt.
Terroir Léon Beyer

Terroir

Die Weinberge von Léon Beyer liegen auf vielfältigen, mineralreichen Böden und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das perfekte Bedingungen für den Anbau der traditionellen Rebsorten bietet. Diese natürlichen Voraussetzungen ermöglichen es, Trauben von aussergewöhnlicher Reinheit und Qualität zu erzeugen, die den Charakter und die Identität jedes einzelnen Terroirs im Elsass authentisch zum Ausdruck bringen.
Property Léon Beyer

Rebsorten

Auf einer Rebfläche von rund 80 Hektar wachsen überwiegend Riesling und Gewürztraminer, ergänzt durch einen kleinen Anteil roter Rebsorten von etwa vier Prozent. Im Sortiment des Weinguts finden Weinliebhaber ausserdem Pinot Gris, Muscat und Pinot Blanc, die alle die typische Eleganz und Finesse des Elsass verkörpern.

Weine des Produzenten Léon Beyer

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Traubensorten des Produzenten Léon Beyer

Gewürztraminer

Gewürztraminer

Die Rebsorte wird vor allem in Frankreich angebaut, ist aber ebenso in Norditalien und Deutschland sowie Übersee in Neuseeland und in den USA beliebt.

Pinot Blanc

Pinot Blanc

Die Rebsorte Pinot Bianco wird auf Deutsch auch Weissburgunder genannt. Sie ist vielseitig und wird zur Herstellung von stillen, sprudelnden und süssen Dessertweinen verwendet.

Pinot Gris

Pinot Gris

Pinot Gris ist eine weisse Rebsorte, obwohl die Haut Schattierungen von Graublau bis Rötlichbraun aufweist. In Italien wird sie Pinot Grigio genannt.

Pinot Noir

Pinot Noir

Pinot Noir gehört zu den «cépages nobles» und stellt damit eine der edelsten Trauben der Welt dar. Die Römer kultivierten sie bereits vor über 2000 Jahren im heutigen Burgund.

Riesling

Riesling

Riesling ist bekannt als eine der besten Weissweinsorten der Welt und stammt aus Deutschland. Sie ist ein sehr beliebter Kreuzungspartner. Die Weine sind besonders aromatisch und eher alkoholarm.