Un trésor de 1968
Nous avons eu la possibilité de déguster le Colheita White Port 1968 en compagnie de Marco Niepoort, l’un des fils de Dirk. Nous avons pu nous en procurer 48 précieuses bouteilles pour la Suisse.
Artadi El Carretil 2017
CHF
175.00
75cl
(10cl = 23.33)
En stock
Référence: 5044017
Caractère
Un vin qui offre des sensations profondes: on y sent les fruits vivifiants, accompagnés de tannins fibreux et aboutis. Fusion de profils gustatifs mûrs et de la précision des propriétés minérales, il assure la projection de tannins délicats et présente la structure complète d’un vin raffiné.
Vinification / élevage
Vinifié en cuves de bois ouvertes avec une macération à froid de 24 à 48 heures et une fermentation de 10 à 12 jours avec deux pigeages par jour et un petit remontage. La fermentation malolactique est suivie d’un élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Tous les détails
Teneur en alcool:
14.5%
Température de dégustation:
16° - 18°
Potentiel de garde:
jusqu’en 2032
Contenant:
OHK 6er
Accompagne:
Volaille
Veau
Bœuf
Veau
Bœuf
Info allergies:
Contient des sulfites
Evaluations
Robert Parker:
96 / 100