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Casa del Vino
Casa del Vino

Jermann

Jermann
Geschichte Jermann

Geschichte

Jermann ist eine Ikone des italienischen Weissweins und prägt seit Jahrzehnten das internationale Bild des Friaul. Das Weingut steht für Präzision, Eleganz und einen Stil, der diese nordostitalienische Weinregion weltweit bekannt gemacht hat. Die Familie stammt ursprünglich aus dem österreichisch-slowenischen Grenzgebiet und liess sich zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Collio nieder, einer der renommiertesten Weissweinregionen Italiens. Den Durchbruch schaffte Silvio Jermann in den 1970er Jahren, als er mit Fantasie, Mut und technischem Wissen einen neuen Weinstil entwickelte. Seine Weine verbanden Klarheit, Frische und Vielschichtigkeit mit einer bis dahin ungekannten Eleganz und setzten neue Massstäbe für Weisswein aus dem Friaul.
Terroir Jermann

Terroir

Besonders der Vintage Tunina wurde rasch zur Legende. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia und Picolit begründete Jermanns Ruf als Avantgardist. Heute umfasst das Weingut rund 200 Hektar Rebfläche, verteilt auf die hügeligen Lagen des Collio und das flachere Isonzo-Gebiet. Beide Zonen liefern unterschiedliche Ausdrucksformen, die Silvio Jermann mit Präzision und Gespür vinifiziert. Der Fokus liegt auf Weissweinen mit Charakter, Tiefe und Lagerpotenzial. Neben dem Vintage Tunina geniessen Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Chardonnay Dreams internationale Anerkennung. Auch Sorten wie Friulano und Pignolo werden gepflegt und zu eigenständigen Weinen mit regionalem Profil ausgebaut.
Property Jermann

Innovation und Tradition

Seit einigen Jahren gehört Jermann zur Familie Antinori, wird jedoch weiterhin mit familiärem Geist geführt. Der Pioniergeist Silvio Jermanns bleibt spürbar. Jermann steht für kompromisslose Qualität, für den Dialog zwischen Innovation und Herkunft und für einen Stil, der das Friaul modern und zugleich tief verwurzelt zeigt.

Weine des Produzenten Jermann

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Traubensorten des Produzenten Jermann

Blaufränkisch

Blaufränkisch

Blaufränkisch gehört zu der am meisten verbreiteten Rebsorte in Österreich. Sie wird oft mit Gamay aus dem Beaujolais verglichen.

Chardonnay

Chardonnay

Die weisse Chardonnay-Traube ist weltweit bekannt. Sie wurde ursprünglich von den Römern ins Burgund und später ins restliche Europa gebracht.

Malvasia

Malvasia

Malvasier, Malvasia oder Malvoisie, es gibt viele Namen für diese weissen Weintrauben, die jedoch klar einer Rebsortenfamilie angehören und nicht zwingend genetisch identisch sind.

Ribolla Gialla

Ribolla Gialla

Bei der Weissweinsorte Ribolla Gialla handelt es sich um eine der ältesten Rebsorte Italiens. Ausserhalb des Friauls wird die Rebe ebenfalls in Slowenien angebaut.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Die Heimat der Sorte Sauvignon Blanc ist das französische Loiretal. Sie ist nach Chardonnay eine der wichtigsten weissen Rebsorten Frankreichs.