Terroir
Le Vintage Tunina, en particulier, devient rapidement légendaire. Cette cuvée de Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia et Picolit fonde la réputation de Jermann en tant qu’avant-gardiste. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur environ 200 hectares de vignes, répartis entre les coteaux du Collio et la zone plus plane de l’Isonzo. Ces deux terroirs, aux expressions distinctes, sont vinifiés par Silvio Jermann avec précision et sensibilité.La production se concentre sur des vins blancs de caractère, de profondeur et dotés d’un excellent potentiel de garde. Aux côtés du Vintage Tunina, le Sauvignon Blanc, le Pinot Grigio et le Chardonnay Dreams bénéficient d’une reconnaissance internationale. Des cépages tels que le Friulano et le Pignolo sont également mis en valeur et donnent naissance à des vins identitaires, profondément ancrés dans leur terroir.