Barone Ricasoli
Wie im Märchen thront das Castello di Brolio auf sanften Hügeln, inmitten gesunden Wäldern. Hauptsächlich wird die Sangiovese Rebe angebaut die hier ihr ideales Habitat findet. Vorzeige-Weingut im Chianti Classico.
Sauvignon Blanc weist eine interessante, tiefgründige Aromatik und eine deutliche Säure auf. Dies macht sie unter anderem zur zweitwichtigsten weissen Traubensorte nach Chardonnay. Mit Sémillon verbindet sie sich zum typischen trockenen Bordeaux-Weissen.