Die Weinregion Bordeaux gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten der Welt. Auf rund 120'000 Hektar Rebfläche in Südwestfrankreich entstehen einige der bekanntesten Bordeaux Weine – von kraftvollen Rotwein-Cuvées bis zu edelsüssen Sauternes-Weinen. Die Flüsse Dordogne und Garonne, die sich zur Gironde vereinen, prägen das Terroir der Region und beeinflussen Klima, Böden und Reifebedingungen der Reben.
Bei Casa del Vino finden Sie eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Bordeaux-Weinen. Seit über 30 Jahren sind wir auf europäische Qualitätsweine spezialisiert. Unser Sortiment umfasst Weine aus renommierten Bordeaux-Appellationen wie Médoc, Graves, Pessac-Léognan, Saint-Émilion, Pomerol und Entre-deux-Mers.
Bordeaux Wein steht für eine einzigartige Kombination aus historischer Klassifikation, vielfältigem Terroir und grosser stilistischer Bandbreite. Die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) definiert klar die Anbaugebiete, zugelassenen Rebsorten und Produktionsrichtlinien und garantiert damit Qualität und Herkunft.
Das linke Ufer der Gironde umfasst Regionen wie Médoc und Graves mit bekannten Gemeinden wie Pauillac, Margaux, Saint-Julien und Saint-Estèphe. Hier dominieren kiesige Böden, auf denen vor allem Cabernet Sauvignon hervorragend gedeiht. Die Weine sind meist kraftvoll, tanninreich und langlebig.
Berühmt ist zudem die Bordeaux-Klassifikation von 1855, die die bedeutendsten Châteaux des Médoc in fünf Qualitätsstufen einteilt. Die Regionen Graves und Pessac-Léognan sind ausserdem für hochwertige trockene Weissweine aus Sémillon und Sauvignon Blanc bekannt.
Das rechte Ufer rund um das Gebiet Libournais umfasst bekannte Appellationen wie Saint-Émilion, Pomerol und Fronsac. Hier dominieren Merlot und Cabernet Franc, die auf Lehm- und Kalkböden besonders gut wachsen.
Die Weine vom rechten Ufer zeigen meist weichere Tannine, saftige Frucht und eine frühere Trinkreife. Dadurch wirken sie oft zugänglicher als die strukturbetonten Weine vom linken Ufer.
Zwischen Dordogne und Garonne liegt das Entre-deux-Mers, eine Region, die vor allem für frische, trockene Weissweine aus Sauvignon Blanc und Sémillon bekannt ist.
Die berühmten Süssweinregionen Sauternes und Barsac entstehen ebenfalls in diesem Gebiet. Dort entwickeln sich durch Botrytis (Edelschimmel) edelsüsse Weine mit intensiver Aromatik, grosser Komplexität und hervorragendem Reifepotenzial.
Die Weinregion Bordeaux bietet eine grosse Vielfalt an Weinstilen und damit den passenden Bordeaux Wein für unterschiedliche Anlässe und Speisen.
Die richtige Serviertemperatur ist entscheidend, damit Bordeaux Weine ihre Aromen optimal entfalten.
Serviertemperaturen für Bordeaux:
Lagerung von Bordeaux:
Für eine optimale Reifung sollten Bordeaux-Weine bei konstanten Temperaturen zwischen 10 und 14 °C gelagert werden. Die Flaschen werden idealerweise liegend, dunkel und erschütterungsfrei aufbewahrt. Eine Luftfeuchtigkeit von etwa 70–80 % hilft zudem, den Korken elastisch zu halten und den Wein langfristig zu schützen.
Bordeaux Wein ist in einer breiten Preisspanne erhältlich – von zugänglichen Bordeaux Supérieur ab etwa 12 CHF bis hin zu komplexen Grand Cru Bordeaux aus renommierten Appellationen.
Bei Casa del Vino finden Sie eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Bordeaux-Weinen von etablierten Produzenten und bekannten Herkunftsgebieten. Unser Sortiment umfasst sowohl klassische Rotweine aus Médoc, Saint-Émilion oder Pomerol als auch charaktervolle Weissweine und edelsüsse Spezialitäten.
Für En Primeur-Käufe und Subskriptionen begleitet Casa del Vino mit fundierten Einschätzungen zu Jahrgang, Stilistik und Reifepotenzial. Das gesamte Sortiment an Bordeaux Weinen finden Sie in unserem Weinshop.
Das komplette Angebot aus der Weinregion Bordeaux finden Sie in unserem Weinshop.
Land: Frankreich
Rebfläche: 112’773 Hektaren
Produktionsmenge: 643’000’000 Hektoliter
