Im Glas gelb mit grünen Reflexen. In der Nase fruchtiges Aroma mit einem Hauch Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen dicht und voluminös mit angenehmer Säure. Der Wein ist frisch und gleichzeitig sehr komplex.

Terroir

Die braune Erde ist kalzium- und magnesiumreich. Der gut durchlüftete Boden mit Kalksteineinschlüssen hat verschiedene Texturen - von sandig bis lehmig.

Vinifikation / Ausbau

Die Gärung erfolgt spontan. Der Viognier wird zu je 1/3 in Stahltank, Beton-Ei und 300-Liter Eichenfässern ausgebaut. Er reift darin während 6 Monaten.

Geschichte

Prieto Pariente lebt vom Enthusiasmus und dem Engagement von Martina und Ignacio Prieto Pariente. Sie führen das Weingut in dritter Generation von Winzern und werden nach wie vor von der zweiten Generation unterstützt. Sie haben sich zum Ziel gemacht, Weine mit Persönlichkeit und unverwechselbarem Charakter zu entwickeln.

Artikelnummer: 314409
Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
10° - 12°
Lagerfähigkeit:
bis 2022
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
würzigem Käse
Weichkäse
Geflügel
Fisch
Krustentieren
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen

Viognier 2019

Im Glas gelb mit grünen Reflexen. In der Nase fruchtiges Aroma mit einem Hauch Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen dicht und voluminös mit angenehmer Säure. Der Wein ist frisch und gleichzeitig sehr komplex.

Terroir

Die braune Erde ist kalzium- und magnesiumreich. Der gut durchlüftete Boden mit Kalksteineinschlüssen hat verschiedene Texturen - von sandig bis lehmig.

Vinifikation / Ausbau

Die Gärung erfolgt spontan. Der Viognier wird zu je 1/3 in Stahltank, Beton-Ei und 300-Liter Eichenfässern ausgebaut. Er reift darin während 6 Monaten.

Geschichte

Prieto Pariente lebt vom Enthusiasmus und dem Engagement von Martina und Ignacio Prieto Pariente. Sie führen das Weingut in dritter Generation von Winzern und werden nach wie vor von der zweiten Generation unterstützt. Sie haben sich zum Ziel gemacht, Weine mit Persönlichkeit und unverwechselbarem Charakter zu entwickeln.

Artikelnummer: 314409
CHF 29.80
75cl (10cl = 3.97)
Verfügbar ab Lager
 
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