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Hacienda Monasterio

Geschichte

Hacienda Monasterio zählt zu den führenden Weingütern der D.O. Ribera del Duero und ist eine Referenz im modernen spanischen Weinbau. Seit 1991 prägt Peter Sisseck das Gut mit dem innovativen Domaine-Modell: ausschließliche Vinifikation aus eigenen, biologisch bewirtschafteten Lagen. Die nach französischem Vorbild gestaltete Kellerei ermöglicht präzise Parzellenvinifikation. Der Ausbau in französischen Barriques betont Eleganz, Struktur und Finesse – und macht die Weine von Hacienda Monasterio zu Klassikern der Region.

Terroir

Das Weingut Hacienda Monasterio liegt zwischen Pesquera und Valbuena de Duero im Herzen der Milla de Oro, Heimat der besten Weine Spaniens. Die Reben wachsen auf einem Kalksteinplateau mit idealer Drainage, hohem Aktivkalkanteil und kühlem Mikroklima – Grundlage für Frische, Präzision und mineralische Tiefe. Hauptrebsorte ist Tinto Fino (Tempranillo), ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec. Die Vielfalt der Böden von Kalk und Ton bis zu kieshaltigen Terrassen verleiht den Weinen zusätzliche Komplexität.

Hacienda Monasterio 2014

600cl | CHF 590.00

Vol. 15%

zurzeit nicht verfügbar

Hacienda Monasterio

Spanien | Ribera del Duero DO

Hacienda Monasterio 2021 (1er-Holzkiste)

150cl | CHF 125.00

Vol. 14.5%

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Traubensorten des Produzenten Hacienda Monasterio

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist die wichtigste Rebsorte in Bordeaux/Haut-Médoc. Sie wird für die grössten Rotweine der Welt verwendet.

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Malbec

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