Negroamaro

Negroamaro ist eine rote Rebsorte. Sie ist vor allem in der süditalienischen Region Apulien zu finden.

Der Stiefelabsatz Italiens ist Teil der Provinz Apulien. Auf der Seite des Golfo di Taranto wird Primitivo angebaut, auf der adriatischen Seite des Salento, in den Provinzen Lecce und Brindisi, ist neben Primitivo die andere rote Südsorte heimisch: Negroamaro. Sie ist von kraftvoller Farbe mit einer Tendenz zu süsslichem, weich-samtigem Geschmack und altert schnell. Wie Primitivo wurde auch diese Rebe dank EU-Rodungsprämien stark reduziert. Es wird angenommen, dass Negroamaro von griechischen Kolonisten im 8. und 7. Jahrhundert vor Christus in Apulien eingeführt wurde. Spätere Kolonisten brachten sie weiter nach Kalifornien, wo sie zu Zinfandel wurde.
 

Artikel mit der Traubensorte Negroamaro

Lu'Li Appassite 2018
Masca del Tacco
Italien | Apulien

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