4Kilos 2019

Rubinrote Farbe. Aromatisch und frisch in der Nase, mit ausgeprägter Mineralität und Noten von roten Kirschen, Himbeeren und mediterranen Kräutern. Am Gaumen viel Frische, Leichtigkeit und intensive, komplexe Aromen. Ein äusserst eleganter Jahrgang der exklusiv mit der autochthonen Rebsorte Callet vinifiziert wurde.

Vinifikation / Ausbau

Zu je 50% im Stahltank und im 2500-Liter Holzfass vinifiziert. Anschliessend 12 Monate lang in neuen französischen 600-Liter Holzfässern ausgebaut. Es wurden lediglich 16'000 Flaschen abgefüllt.

Artikelnummer: 7200719
CHF 49.00
75cl (10cl = 6.53)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Alkoholgehalt:
12%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2029
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Rind
Wild
gereiftem Käse
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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