Barone Ricasoli
Wie im Märchen thront das Castello di Brolio auf sanften Hügeln, inmitten gesunden Wäldern. Hauptsächlich wird die Sangiovese Rebe angebaut die hier ihr ideales Habitat findet. Vorzeige-Weingut im Chianti Classico.
Im Glas zeigt sich ein schwarzer Kern mit Granatreflexen. In der Nase ein Puzzle von Lorbeer, Feigen und Quitten. Erinnert an Cookies and Cream ebenso wie an Eiskaffee und Dattelkuchen. Am Gaumen zeigt sich der Bin 150 dann weit fleischiger als die Nase vermuten lässt. Aromen von Rosmarin, Wacholder, sowie eingekochte Erbeeren und Cranberries machen diesen Wein zu einem sensorischen Erlebnis, auch dank seidiger gut eingebundener Tannine.
Die Rebstöcke für den Bin 150 wachsen auf den uralten Böden von Marananga, im Zentrum des Barossa Valleys. Warme und trockene Bedingungen und reichhaltige rote Erde geben dem Traubengut sein Rückgrat.
Ausbau während 12 Monaten in amerikanischer und französischer Eiche.
Bin 150 Marananga Shiraz ist ein Wein aus der Subregion Marananga und typsich für Penfolds in seiner Charakteristik.