Intensiv dunkle Farbe im Glas. In der Nase strömt uns der Duft von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren entgegen. Am Gaumen werden Röstnoten von einem Hauch von Lakritze begleitet. Ein kräftiger, dichter Wein mit schönem Nachhall.
Eisenhaltiger Ton.
Handernte. Fermentation traditionell in grossen, offenen Holzfässern. Danach reift der Wein während zehn bis zwölf Monaten in eigens von der Küferei Louis Latour gefertigten Eichenfässern (40% neues Holz).
Vosne-Romanée ist weltbekannt für seine Grands Crus. Die Premier-Cru-Lage «Les Suchots» liegt direkt oberhalb der Lagen «Romanée-Conti» und «Romanée-Saint-Vivant».
