Champagne Deutz Rosé Brut

 
CHF 36.00
37.5cl (10cl = 9.60)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 500170

Charakter

Das leuchtende, antikrosafarbene Kleid schmückt sich mit einem ganz leicht purpurfarbenen Schimmer. Die Perlbildung ist fein und langanhaltend. Im Bouquet präsentiert sich der Rosé mit Noten von roten Beeren und Früchten wie Limetten, Ananas und Litschi. Im Mund kraftvoll und elegant mit Aromen von Himbeeren und Erdbeeren. Die zarten Minztöne verleihen Frische und Lebendigkeit.

Terroir

Sandhaltige Böden, kalkhaltiger Untergrund.

Vinifikation / Ausbau

Mindestens drei Jahre auf der Hefe (sur latte). Dosage 8 g/L.

Geschichte

Trauben von insgesamt mehr als 245 Hektar Rebflächen aus den besten Lagen und eine strenge Auswahl der Trauben, erlauben es Deutz, Lesegut von höchster Qualität zu verarbeiten. Eine verlängerte Reifezeit in den drei Kilometer langen Kreidekellern von Aÿ, die in 30 Meter Tiefe angelegt wurden, schafft beste Voraussetzungen dafür, dass die Champagner die volle Komplexität ihrer Aromen zur Entfaltung bringen.
Alle Details
Alkoholgehalt:
12%
Trinktemperatur:
8° - 12°
Lagerfähigkeit:
4 Jahre
Gebinde:
Carton 12er
Passt zu:
mildem Käse
Lamm
Ente
Rind
Fisch
Apéro
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Falstaff:
93 / 100
Robert Parker:
91 / 100
James Suckling:
92 / 100
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