Prosecco ist weit mehr als nur ein Schaumwein. Er ist ein Botschafter italienischer Lebensart und eine traditionsreiche Spezialität mit Herkunftsschutz.
Produziert wird Prosecco aus der weissen Glera-Traube, die seit Jahrhunderten in den Hügeln Venetiens gedeiht. Nur Schaumweine aus klar definierten Gebieten in Norditalien – insbesondere in den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien – dürfen die geschützte Ursprungsbezeichnung Prosecco DOC oder DOCG tragen. Die bekanntesten Anbaugebiete sind Conegliano-Valdobbiadene und Asolo. Dort entstehen hochwertige Prosecco Spumante, die sich durch feine Perlage, fruchtige Aromatik und klare Struktur auszeichnen. Charakteristisch sind Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und weissen Blüten – getragen von einer lebendigen, jedoch gut eingebundenen Säure. Wer Prosecco online kaufen möchte, sollte auf Herkunft, Qualitätsstufe und Ausbauform achten – Casa del Vino unterstützt Sie dabei mit einem ausgewählten Sortiment.
Prosecco wird hauptsächlich in zwei Varianten produziert: als Spumante mit höherem Kohlensäuredruck und als Frizzante mit sanfter Perlage. Im Qualitätssegment dominiert klar der Prosecco Spumante, der in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist: von Brut (trocken) über Extra Dry (fruchtbetont) bis hin zu Demi Sec (leicht süsslich). Diese Vielfalt macht Prosecco zu einem äusserst vielseitigen Schaumwein – geeignet als Apéritif, zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder asiatischer Küche. Gut gekühlt serviert (bei etwa 6 bis 8 Grad Celsius) entfaltet er seine Aromen optimal. Besonders beliebt ist er auch als Basis für elegante Cocktails wie den Bellini oder Hugo. Wer Prosecco bestellen möchte, sollte je nach Anlass und Geschmack die passende Stilistik wählen. Im Webshop von Casa del Vino lassen sich hochwertige Prosecco unkompliziert online bestellen.
Die Geschichte des Prosecco reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Durch moderne Vinifikation – insbesondere die Charmat-Methode, bei der die zweite Gärung in Drucktanks erfolgt – entwickelte sich Prosecco zum internationalen Erfolgsprodukt. Heute gilt er als einer der beliebtesten Schaumweine Europas. Jährlich werden weltweit mehrere Hundert Millionen Flaschen produziert – mit steigender Tendenz. Auch Umwelt- und Qualitätsaspekte gewinnen zunehmend an Bedeutung. Zahlreiche Produzenten arbeiten naturnah und nachhaltig, was sich positiv auf das Geschmacksprofil und die Authentizität auswirkt. Wenn Sie Prosecco online kaufen, investieren Sie nicht nur in prickelnden Genuss, sondern in ein traditionsreiches Handwerk mit Zukunft.
Casa del Vino steht für Erfahrung, persönliche Beratung und eine sorgfältige Selektion. Unser Prosecco-Sortiment wurde unter Berücksichtigung von Herkunft, Ausbau und Stilistik zusammengestellt. Dabei legen wir grossen Wert auf transparente Qualität und Produzenten, die mit Leidenschaft und Know-how arbeiten. Dank eigener Logistik erfolgt die Lieferung schnell, zuverlässig und schweizweit. Ob für private Feiern, den Restaurantbetrieb oder als stilvolles Geschenk – bei Casa del Vino können Sie Prosecco bequem online bestellen und sich auf eine erstklassige Auswahl verlassen. Gerne beraten wir Sie auch persönlich – telefonisch, per E-Mail oder vor Ort. Entdecken Sie unser Angebot und bestellen Sie Ihren Prosecco online – mit dem Service und der Fachkompetenz von Casa del Vino.
