Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2017
CHF379.00
75cl
(10cl = 50.53)
Nettoartikel
auf Anfrage
Artikelnummer: 154767
Charakter
Der Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles erscheint in leicht goldener Farbe und drückt die Opulenz und die Komplexität der Frucht- und Honigaromen aus. Am Gaumen hat der Wein eine grossartige Struktur mit bemerkenswerter Geschmeidigkeit. Der Abgang ist intensiv und äusserst lang.
Terroir
Lehm- und Kreideböden.
Vinifikation / Ausbau
Ausbau während 8-10 Monaten in 100% neuen Eichenfässern.
Geschichte
Chevalier-Montrachet befindet sich auf dem Gipfel desselben Hügels wie Montrachet. Die 0,51 Hektar grosse Parzelle wurde 1913 von der Domaine Louis Latour gekauft. Diese Parzelle trägt den Namen 'Les Demoiselles' zu Ehren der Töchter eines Generals aus Beaune, der zu beginn des 19. Jahrhunderts noch im Besitz dieses Weinbergs war.