Condrieu 2021

Im Glas golden mit grünen Reflexen. Dieser Viognier duftet nach Nektarinen, Aprikosen und weissen Blüten und hat im Gegensatz zu vielen Mitbewerbern keinen Anflug von oxidativen Tönen. Am Gaumen ist dieser Condrieu saftig, rund und breit.

Condrieu ist eine komplette Weissweinappellation und die Urheimat der Viognier-Traube. Nur hier im Mix von kontinentalem und mediterranem Klima entfaltet sich auf verwitterten Granitböden diese Traubensorte perfekt und es entstehen önologische Wunder mit Frische und Mineralität.

Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen in grossen und kleinen Holzfässern während 9 Monaten.

Die Freunde Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard, drei leidenschaftliche und renommierte Winzer vom rechten Rhône-Ufer, haben sich 1996 auf ein grosses Abenteuer eingelassen: Die Wiedergeburt des alten Weinbergs Seyssuel. Mutig beschlossen sie, weitere Reben in Condrieu, Saint-Péray, Saint-Joseph, Côte-Rotie, Cornas und Crozes Hermitage zu kaufen.