Puligny Montrachet 1er Cru 2022

 
CHF 109.00
75cl (10cl = 14.53)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 281562

Charakter

Die Farbe ist hellgelb und glänzend. Die Nase bietet Noten von weissem Pfirsich und Vanille. Am Gaumen findet man Aromen von Marzipan und Akazienhonig.  Rund und langanhaltend, äusserst elegant.

Terroir

Kalkstein, Geröll

Vinifikation / Ausbau

Handernte. Der Wein reift während 8-10 Monaten in eigens von der Küferei Louis Latour gefertigten Eichenfässern (50% neu) mit kompletter malolaktischer Gärung.

Geschichte

Puligny-Montrachet ist die Heimat einiger der besten Chardonnays der Welt, darunter die berühmten Montrachet, Chevalier-Montrachet und Bâtard-Montrachet. Puligny-Montrachet ist ein Appellationsgebiet von 216 ha und grenzt im Norden an Meursault und im Süden an Chassagne-Montrachet. Da eine große Anzahl der 1er Crus von Puligny-Montrachet den gleichen Bodentyp und die gleiche Lage wie ihre Grand-Cru-Nachbarn haben, verdienen diese Weine eine besondere Aufmerksamkeit.

Alle Details
Alkoholgehalt:
13.5%
Trinktemperatur:
10° - 12°
Lagerfähigkeit:
bis 2028
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Käse
Geflügel
Krustentieren
Fisch
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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