Weinregion Dão

Dão

Die Region Beiras im nördlichen Zentralportugal ist die Heimat der Sorte Touriga Nacional. Im Dão sind die Quintas kleinräumig – die Folge von Erbteilungen. Bis Anfang der 1990er-Jahre litt die Appellation an starren politischen Strukturen. Die Bauern mussten ihre Trauben an Genossenschaften liefern, die sie zu einfachen Tropfen verarbeiteten, die man als billige Massenweine der Bevölkerung sowie in die Kolonien verkaufte. Mit dem Ende der Diktatur durch die Nelkenrevolution 1974 und dem Eintritt des demokratischen Portugals in die damalige EG 1986 wurden Gelder gesprochen und die Bedingungen gelockert. Selbstkelterer gewannen Terrain und prägen mittlerweile den Dão-Stil.

Das Potenzial der Region zwischen drei Granitgebirgen, die dem Gebiet lange Sommer mit viel Wärme und im Winter reichlich Niederschläge bescheren, ist längst erkannt. Heute werden im Dão Weine gekeltert, die zu den besten im Land gehören.
 

Eckdaten

Land: Portugal

Rebfläche: 20’000 Hektaren

Produktionsmenge: 1’000’000 Hektoliter

Produzenten

Niepoort Vinhos

Das Familienunternehmen wurde 1842 von Franciscus Marius Niepoort gegründet und zählt zu den kleinen, feinen Portwein-Produzenten.

Quinta de Cabriz

Die Quinta de Cabriz zählt zu den bekanntesten Weingütern in der Region Dão in Portugal.

Traubensorten

Alfrocheiro

Alfrocheiro ist eine vor allem in der DOC Dão in Portugal beheimatete autochthone Rotweinsorte. Sie ist genetisch nahe verwandt mit den Sorten Carrasquín, Prieto Picudo und Bastardo.

Aragonez

Die rote Rebsorte Aragonez ist identisch mit der spanischen Sorte Tempranillo. Sie ist in Portugal – insbesondere im Alentejo – weit verbreitet und auch bekannt als Tinta Roriz.

Baga

Der Ursprung dieser einheimischen portugiesischen Rebsorte liegt in der Region Dão. Sie breitete sich später auf Bairrada aus.

Bical

Diese autochthone Weissweinsorte aus Portugal wird vor allem in den Regionen Bairrada und Dão angebaut.

Encruzado

Encruzado ist eine der besten weissen Rebsorten Portugals, wenn auch bei weitem nicht die bekannteste. Sie wird hauptsächlich im Dão im Zentrum des Landes angepflanzt.

Jaen

Jaen ist eine portugiesische Rotweintraube aus der Region Dão. In Spanien wird sie als Mencía in der Region Villafranca del Bierzo angebaut.

Malvasia

Malvasier, Malvasia oder Malvoisie, es gibt viele Namen für diese weissen Weintrauben die jedoch klar einer Rebsorten-Familie angehören und nicht zwingend genetisch identisch sind.

Touriga Nacional

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