L’Avenue Victor Hugo è una delle otto strade che, come gli Champs-Elysées, portano alla Place Charles de Gaulle con l’Arco di Trionfo, uno degli indirizzi più nobili di Parigi. Da qui Patrick de Ladoucette gestisce i suoi vigneti sulla Loira, in Borgogna, nella Champagne e nel sud della Francia. Un antenato del barone, il conte Lafond, si stabilì sulla Loira e nel 1788 acquistò il castello rinascimentale di Nozet a Pouilly-sur-Loire. Patrick de Ladoucette, mastro viticoltore, crea a Pouilly e Sancerre vini di stile tradizionale, apprezzati in tutto il mondo e difficilmente superabili per eleganza e qualità. Un Pouilly-Fumé classico della Valle della Loira. Il barone Patrick de Ladoucette è uno specialista dei classici Pouilly-Fumé e Sancerre. I suoi vini, sempre una chiara espressione del vitigno e del terroir, non vengono alterati con l’uso della barrique.
