Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Questa varietà di vino bianco portoghese è originaria della regione alentejano. I suoi grandi acini dalla buccia soda nascono grazie al clima caldo e producono vini potenti e ben strutturati. Se vendemmiata non troppo matura, produce vini di alto livello con una buona corposità e raffinati aromi di frutta tropicale. I migliori vini sono inoltre caratterizzati da note minerali e vengono anche tagliati con il vitigno Arinto.