Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Azal è una famiglia di vitigni portoghesi. I suoi rappresentanti più importanti sono il rosso Azal Tinto e il bianco Azal Branco. Nella regione del Minho, l’Azal Branco è miscelato con il Loureiro e il Vinho Verde. L’Azal Tinto, invece, è un componente essenziale del Vinho Verde rosso ed esiste esclusivamente in Portogallo.