Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Il nome è uno dei tanti sinonimi di Trincadeira, un vitigno a buccia scura ampiamente diffuso in Portogallo, proveniente probabilmente dalla regione dell’Oeste a nord di Lisbona. «Tinta» (inchiostro) si riferisce al colore quasi nero delle bacche, «amarela» (giallo) alla tonalità dei germogli maturi. Con volumi di vendemmia moderati e acini a maturazione piena, queste uve producono vini ben strutturati, corposi, opulenti, con note di cannella e chiodi di garofano e tannini rotondi. Il Trincadeira o Tinta Amarela è considerato un buon compagno per gli assemblaggi con l’Aragones (Tempranillo) nella regione del Tejo e con il Touriga Nacional nella valle del Douro e nel Dão.