Zweigelt

Nel 1922, presso la scuola Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau di Klosterneuburg, Fritz Zweigelt incrociò le varietà rosse Blaufränkisch e St. Laurent, chiamando la nuova uva Rotburger, che fu poi ribattezzata Zweigelt in onore del viticoltore. Cento anni dopo è diventato il vitigno da vino rosso più importante dell’Austria. Da giovani, i vini Zweigelt hanno un colore rosso-violaceo e aromi quasi esuberanti di bacche rosse. Dall’ampia gamma, lo Zweigelt si affina al meglio anche in barrique, acquistando profondità e aromi più intensi.