Ci sono momenti in cui l’alcol semplicemente non si accorda con la vita – prima dello sport o dopo una lezione di yoga, alla guida, durante la gravidanza, in una fase di detox consapevole, in un lunch meeting o in serate che iniziano presto. E talvolta, semplicemente perché si ama la lucidità che nasce dalla scelta di rinunciare.
Per questi istanti presentiamo una novità che unisce carattere e piacere: Null Bock – Zero alcol.
Ma Null Bock è molto più di un’alternativa. È l’espressione di una cultura del bere consapevole, che mette al centro qualità, autenticità e gusto – indipendentemente dal contenuto alcolico.
Null Bock è un cosiddetto “Proxi” – un’alternativa analcolica al vino, composta con grande cura. La base è costituita da succo d’uva selezionato e da tè finemente armonizzati, che donano struttura, profondità e tensione. Diversamente dai succhi o dalle bibite tradizionali, nasce così un profilo aromatico complesso, dal carattere decisamente adulto.
Al palato il Proxi si presenta vivace e strutturato: note di frutta matura, delicati accenni erbacei, una fine trama tannica apportata dal tè e una freschezza dinamica. Il risultato è armonioso, di impronta asciutta e dallo stile senza compromessi – con 0,0 % di alcol.
Nasce così una bevanda per chi non rinuncia, ma sceglie consapevolmente. Per idee chiare, aromi raffinati e un piacere che esprime carattere.
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