Bin 407 Cabernet Sauvignon 2019

Im Glas tief glänzendes Rot. In der Nase viel Frucht und Erinnerung an Kirschtorte, Bonbons von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen herrliche Spannung zwischen Säure und sehr schön ausgereiften Tanninen. Die herrlichen Aromen von roten Früchten und geschnittenen Tabakblättern sind einladend. Der Penfolds Bin 407 ist elegant und erfreut sich eines schier unendlich langen Abgangs. Ein schönes Stück Fleisch vom Grill dazu - ein Gedicht!

Terroir

Die Cabernet Sauvignon Trauben stammen aus den Regionen Coonawara, Padthaway, Wrattonbully, McLaren Vale und Barossa Valley.

Vinifikation / Ausbau

12-monatiger Ausbau in Hogsheads aus französischer Eiche (27% neu) und amerikanischer Eiche (8% neu)

Geschichte

Mit dem Jahrgang 1990 kam diese Selektion edelster Cabernet Sauvignon Trauben erstmals auf den Markt.

Artikelnummer: 403969
CHF 74.00
75cl (10cl = 9.87)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Alkoholgehalt:
14.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2034
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
edlen Fleischstücken
Grilladen
Schmorgerichten
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
90 / 100
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