Châteauneuf-du-Pape 'Hommage à Jacques Perrin' 2019

Die Nase ist vielschichtig und duftig mit Noten von schwarzer und roter Kirsche, Pfirsich, Hagebutte, Mango und Zwetschge. Am Gaumen zeigt sich dieser edle Wein mit viel Gripp und einer salzig mineralischen Frische. Lakritze und satte feine Tannine ergänzen das unglaublich tolle Erlebnis. Dieser Wein braucht etwa 15 bis 20 Jahre, um sich um absoluten Hochgenuss zu entwicklen. Ganz grosses Kino!

Das Terroir, auf dem die Reben für Hommage à Jacques Perrin gedeihen, ist einzigartig. Rollkiesel und ton-/kalkhaltig schlammige Böden prägen den Weinberg an der nördlichen Grenze der Appellation Châteauneuf-du-Pape im Rhône-Tal.

Ausbau während 12 Monaten in grossen Eichenholzfässern.

Diese Spitzen-Cuvée stammt von den ältesten und wurzelechten Reben des Weinguts. Elegante Feinheit und Mineralität pur mit schier unendlich intensiver Aromatik. Einer der grössten Weine der Welt.