Barone Ricasoli
Wie im Märchen thront das Castello di Brolio auf sanften Hügeln, inmitten gesunden Wäldern. Hauptsächlich wird die Sangiovese Rebe angebaut die hier ihr ideales Habitat findet. Vorzeige-Weingut im Chianti Classico.
Dichtes Rubinrot. An der Nase intensives mineralisches Aroma von roten und schwarzen Beeren mit Noten von Minze und Joghurt. Der Ausbau in Eichenholz verleiht dem Wein würzige Nuancen von Muskatnuss, Nelke, Tabak und einem Hauch von Wald.
Die Reben stehen auf einer Höhe von 900 M.ü.M.
Vinifiziert im Stahltank, anschliessend während 15 Monaten in amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut.