Hermitage Les Chirats de Saint-Christophe 2021

 
CHF 74.00
75cl (10cl = 9.87)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 263661

Charakter

Der Hermitage Les Chirats de St-Christophe zeigt sich im Glas praktisch schwarz mit schmalem violetten Wasserrand. In der Nase duftet der Wein nach Brombeeren, schwarzen Kirschen, Toast, schwarzem Pfeffer und Minzschokolade. Am Gaumen ist er zeitgleich mächtig, gaumenfüllend aber weich. Es ist kein Geheimnis dass alle Hermitage Weine mit zunehmender Flaschenreife an Komplexität gewinnen und, einmal reif, aussergewöhnlich noble Essensbegleiter sind.

Terroir

Die Syrahtrauben zu diesem monumentalen Wein gedeihen auf den schmalen Terassen am Hermitage Hügel. Dieser Granitblock ist ein Überbleibsel aus der Eiszeit und seine topografischen und geologischen Eigenschaften sind die Hauptfaktoren, welche die Weine zu einzigartigen und unvergleichbaren Trouvaillen heranwachsen lassen.

Vinifikation / Ausbau

Der Hermitage wird während 16 Monaten in grossen französischen Eichenfässern ausgebaut.

Geschichte

Die Freunde Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard, drei leidenschaftliche und renommierte Winzer vom rechten Rhône-Ufer, haben sich 1996 auf ein grosses Abenteuer eingelassen: Die Wiedergeburt des alten Weinbergs Seyssuel. Mutig beschlossen sie, weitere Reben in Condrieu, Saint-Péray, Saint-Joseph, Côte-Rotie, Cornas und Crozes Hermitage zu kaufen.

Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2033
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
edlen Fleischstücken
Rind
Schmorgerichten
Wild
Braten
gereiftem Käse
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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