La Cueva del Contador 2021 (Subskription)

Das Jahr 2021 begann bei Contador mit einem feuchten Winter, gefolgt von einem trockenen Frühling. Im Juni gab es dann wieder Regen, von dem die Reben während einer heissen und trockenen Phase im Juli und August profitierten. So erhielt man bei Contador eine Ernte, welche an Quantität und Qualität nichts zu wünschen übrig liess. Ganz im Sinne der für Benjamin typischen Kompromisslosigkeit ging man sogar soweit, bei einer Grünernte 15% der Produktion zu opfern, damit die Pflanzen die ganze Kraft in die besten Trauben stecken konnten. Alle Parzellen konnten zum optimalen Zeitpunkt gelesen werden. Das Ergebnis sind Weine, welche den Spagat zwischen einer immensen Kraft und einer tollen Frische perfekt schaffen.

Terroir

Die Trauben stammen aus Weinbergen, welche etwas jünger sind, als diejenigen, welche für den Contador verwendet wurden, weisen mit etwa 40-60 Jahren aber ebenfalls schon ein stolzes Alter auf. Die Weinberge liegen alle nicht weiter als 5km vom Weingut entfernt und Benjamin legt wert darauf, dass die Trauben direkt nach der Lese ins Weingut kommen um die Frische zu bewahren. Zwischen der Ernte der Traube und ihrer Ankunft in der Bodega verstreicht in der Regel keine halbe Stunde.

Vinifikation / Ausbau

Handlese und sorgfältige Selektion. Temperaturkontrollierte Fermentation in offenen Holzständen. Malolaktische Fermentation und anschliessender Ausbau während 20 Monaten in neuen französischen Barriques.

Geschichte

Benjamin Romeo gilt als einer der Begründer, des modernen Rioja-Stils. Ihm eilt der Ruf nach, ein qualitätsbesessener Dickkopf zu sein und dies im absolut positiven Sinne. Denn bei seinem Streben danach, den bestmöglichen Wein zu erzeugen ist jeder Kompromiss ausgeschlossen.

Artikelnummer: 1008261
CHF 49.00
75cl (10cl = 6.53)
Nettoartikel
 
 
Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2033
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Grilladen
Schmorgerichten
Wild
gereiftem Käse
Charcuterie
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen

Subskriptionskonditionen

Das Subskriptionsangebot 2021 ist gültig solange Vorrat oder spätestens bis 31. Dezember 2022. Die Subskriptionen werden in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt. Falls die Nachfrage das Angebot übersteigt, behalten wir uns das Recht vor, die Bestellmenge zu reduzieren. Nach Eingang Ihrer Bestellung erhalten Sie eine Rechnung, welche unsere Annahmeerklärung für den Auftrag darstellt. Der Rechnungsbetrag wird innert 30 Tagen zur Zahlung fällig. Wir bitten Sie, die Rechnung fristgemäss, ohne Abzug von Skonto und Rabatten, zu bezahlen; andernfalls gilt Ihre Bestellung als annulliert.

Die voraussichtliche Auslieferung der Iberischen Weine erfolgt im Herbst 2023, die Weine aus dem Bordeaux im Frühjahr 2024. Die Auslieferungen können nicht kombiniert / zurückgestellt werden und erfolgt ausschliesslich an Ihr Domizil in der Schweiz nach Eintreffen der Ware. Abholungen sind nicht möglich. Die Preise sind Nettopreise pro 75cl. Flasche und es können keine Vergünstigungen oder Rabatte geltend gemacht werden. Transport aus dem Ursprungsland, Zoll sowie MWST sind inbegriffen. Grossflaschen offerieren wir Ihnen gerne auf Anfrage.

Es wird eine einmalige Zustellgebühr von CHF 15.00 pro Rechnungsadresse verrechnet. Ab Bestellwert CHF 200.- erfolgt die Lieferung kostenlos. Eventuelle Änderungen bei Zolltarifen und MWST bleiben vorbehalten. Sollten Ihre Weine aufgrund eines unvorhersehbaren Ereignisses nicht ausgeliefert werden, sichern wir Ihnen die volle Rückerstattung des einbezahlten Betrages zu.

;