Subskription Iberien 2023
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Intensives Violett. In der Nase Aromen von Brombeeren, Erdbeeren, Waldfrüchten und einige würzige Anklänge. Am Gaumen cremig und umhüllend, wird der Schluck von einer guten Säure gestützt
Leggera macerazione 18-24 ore, svinatura del mosto e fermentazione a temperatura controllata 17° C. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuve close”.