Pingus 2020

 
CHF 1’950.00
150cl (10cl = 130.00)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 5270520

Terroir

Die Trauben stammen von zwei sehr alten Weinbergen, welche in La Horra auf 800-837 m. ü. M. stehen und . Die Weinberge weisen verschiedene Bodentypen auf: Während die Reben im Weinberg Barroso auf kalkhaltigen Böden mit Kiesauflage wurzeln, wachsen sie im Weinberg San Cristobal auf lehmigen Böden.

Geschichte

Pingus ist der wohl ikonischste Wein Spaniens. 1995 begann der Däne Peter Sisseck nach dem Vorbild der Garagenwinzer in Bordeaux einen eigenen Wein zu keltern. Dieser Wein erlangte über Nacht Weltruhm, als er von Robert Parker mit sensationellen 98 von 100 Punkten ausgezeichnet wurde. Die Legende nahm noch weiter an Fahrt auf, als ein Viertel des Jahrgangs 1997 verloren ging, da das Frachtschiff, welches diese Charge nach Amerika transportierten sollte vor den Azoren sank, was in der Folge zu einem Run auf die verbliebenen Flaschen führte.

Alle Details
Alkoholgehalt:
15.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2040
Gebinde:
OHK 1er
Passt zu:
Lamm
Rind
Wild
Schmorgerichten
gereiftem Käse
edlen Fleischstücken
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Tim Atkin MW:
98 / 100
Robert Parker:
99 / 100
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