Volnay 1er Cru En Chevret 2018

Tiefes Rot, ein verführerisches Bouquet von Kirschen und Cassis mit einem Hauch Kaffee, ausgewogener, kräftiger Körper mit Cassis- und Likörnoten, schön eingebettet in Schokolade- und Röstaromen.

Terroir

Ton und Kalkstein.

Vinifikation / Ausbau

Handernte. Fermentation traditionell in grossen, offenen Holzfässern. Danach reift der Wein während zehn bis zwölf Monaten in eigens von der Küferei Louis Latour gefertigten Eichenfässern.

Geschichte

Volnay aus Einzellage. Der Rebberg «En Chevret» gehört zum Gemeindegebiet Volnay, welches südlich von Beaune an Pommard angrenzt. Die Parzelle liegt unterhalb der Strasse, an der Grenze zu Meursault.

Artikelnummer: 335768
CHF 82.00
75cl (10cl = 10.93)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Alkoholgehalt:
14.5%
Trinktemperatur:
15° - 17°
Lagerfähigkeit:
bis 2030
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
gereiftem Käse
Wild
Pilzen
Kalbfleisch
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
James Suckling:
94 / 100
Wine Enthusiast:
93 / 100
Wine Advocate:
91 / 100
Wine Spectator:
92 / 100
Tim Atkin MW:
90 / 100
Jancis Robinson:
16.5 / 20
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen
;