Leuchtende, tief rubinrote Farbe und ein schönes Bouquet von Schattenmorellen, Gewürzen und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, rund und elegant mit viel Frische sowie Aromen von Lakritz und Kirsche. Ein schönes, von feinen Tanninen getragenes Finale rundet das Geschmackserlebnis ab.
Eisenhaltiger Ton.
Handernte. Fermentation traditionell in grossen, offenen Holzfässern. Danach reift der Wein während zehn bis zwölf Monaten in eigens von der Küferei Louis Latour gefertigten Eichenfässern (40% neues Holz).
Vosne-Romanée ist weltbekannt für seine Grands Crus. Die Premier-Cru-Lage «Les Suchots» liegt direkt oberhalb der Lagen «Romanée-Conti» und «Romanée-Saint-Vivant».
